Cobra Silenciadores Caceria-jerry
Likes Likes:  0
Resultados 1 al 6 de 6
  1. #1
    Fecha de Ingreso
    03 Jan, 08
    Ubicación
    edo. mex
    Mensajes
    725
    Me Gusta (Otorgados)
    0
    Me Gusta (Recibidos)
    0
    Total donado por

    tomycks     $ 0.00

    Exclamation La Trucha Empapelada - II

    SALUDOS CAMARADAS ESTA ES MI APORTACION AL SUBFORO RECETAS DE COCINA (hay weeyyyyyy )

    INGREDIENTES
    5.- TRUCHAS LIMPIAS YA DESESCAMADAS (EL NUMERO ES ACONSIDERACION DEL TAMAÑO DEL PASCADO Y DE LOS COMENSALES )

    UN MANOJO MEDIANO DE CILANTRO ,1.- PEREJIL ,1.- EPAZOTE ( BIEN LABADITO TODO HE )

    UNA CEBOLLA FILETEADA EN RODAJAS

    TRES JITOMATES FILETEADOS EN RODAJAS

    CHILE PIQUIN SECO MOLIDO CON SAL ( DE PREFERENCIA QUE SEA NATURAL , NO DEL SUPER , LO PUEDEN COMPRAR ES UNA SEMILLA MAS PEQUEÑA QUE UN FRIJOL Y SOLO SE MUELE CON UN POCO DE SAL EN EL MOLCAJETE O SI ES BASTANTE EN LA LICUADORA

    PAPEL ALUMINIO

    LIMONES

    SAL AL GUSTO

    MODO DE PREPARACION

    EXTIENDES UN TRAMO DOBLE DE PAPEL ALUMINIO DE ACUERDO AL TAMAÑO DE TU PESCADO ,PONES UNA CAMA DE HIERBAS ,( CILANTRO ,PEREJIL , EPAZOTE ) JITOMATE , LA CEBOLLA UN POCO DE SAL AL GUSTO Y EL CHILE PIQUIN BIEN ESPOLVOREADO , ENCIMA EL PESCADO Y SE REPITE EN REVERSA EL PROSEDIMIENTO , PRIMERO EL CHILE PIQUIN ,LA CEBOLLA , EL JITOMATE Y LAS HIERBAS , SE CIERRA EL PAPEL CON CUIDADO DE NO RROMPERLO .

    SI LO HACES ALAS BRASAS EN EL CAMPO PROCURA QUE NO ESTEN AL ROJO VIVO LAS BRASAS PUES EL CALOR PUEDE SER DEMASIADO Y QUEMARSE TU PESCADO (yo recomiendo hecharle cenisas encima y asi disminulles la temperatura de la leña o el carbon , esto al no tener el mismo oxigeno para seguir su combustion ) , A ESTA TEMPERATURA CON CINCO MINUTOS POR LADO O SIETE SERA SUFICIENTE PARA QUE QUEDE BIEN COSIDO , SI LO HACES EN CASA CON DIEZ MINUTOS POR LADO QUEDA COSIDO .

    SOLO LO DESTAPAS Y LE PONES LIMON AL GUSTO Y PREPARATE A DISFRUTAR DE UN EXQUISITO PLATILLO ACOMPAÑADO DE SUS RESPECTIVAS CHELAS
    .

    SOLO RESTA RECORDAR QUE LA TRUCHA ES UN PESCADO RICO EN GRASA Y NO ES NECESARIO PONERLE ACAITE O MANTEQUILLA Y SU CARNE ALA JENTE QUE NO ESTA ACOSTUMBRADA A COMER PESCADO , LES PARESE QUE ESTUVIERA CRUDO POR LA MISMA GRASA DEL ANIMALITO ( ALAS CARPAS TAMBIEN LES QUEDA ESTA RECETA )

    SALUDOS CAMARADAS Y BUEN PROVECHO
    "CHACUN A SON GOUT"
    http://bannerbreak.com/banners/9/950...8375430405.gif
    tomycks@mexicoarmado.com

  2. #2
    Fecha de Ingreso
    14 Nov, 07
    Ubicación
    GUADALAJARA JAL. / COJUMATLAN MICHOACAN
    Edad
    35
    Mensajes
    3,521
    Me Gusta (Otorgados)
    0
    Me Gusta (Recibidos)
    1
    Total donado por

    michoacanosracing     $ 0.00

    Predeterminado

    Muy Amable X Su Receta Ora En La Temporada Cuaresmeña Espero Ponerla En Practica
    " I ALWAYS TELL THE TRUTH EVEN WHEN I LIE "

  3. #3
    Fecha de Ingreso
    16 Aug, 06
    Ubicación
    En Valle .
    Mensajes
    4,416
    Me Gusta (Otorgados)
    22
    Me Gusta (Recibidos)
    61
    Total donado por

    carlosgc     $ 0.00

    Predeterminado Agregada

    Al menu de las truchas empapeladas que servimos en el hotel

    solo que me falta el nombre pues tenemos a la mexicana,vegetariana y a la cazadora como le llamas a esta

  4. #4
    Fecha de Ingreso
    03 Jan, 08
    Ubicación
    edo. mex
    Mensajes
    725
    Me Gusta (Otorgados)
    0
    Me Gusta (Recibidos)
    0
    Total donado por

    tomycks     $ 0.00

    Exclamation Trucha Mazatla

    Cita Iniciado por carlosgc Ver Mensaje
    Al menu de las truchas empapeladas que servimos en el hotel

    solo que me falta el nombre pues tenemos a la mexicana,vegetariana y a la cazadora como le llamas a esta
    PRACTICANDO EL CAMPISMO EN LA SIERRA QUE DIVIDE EL VALLE DE MEXICO Y EL VALLE DE TOLUCA EN UN POBLADO CON NOMBRE SANTA MARIA MAZATLA LAS PROVE POR VEZ PRIMERA HACE UNOS 20 AÑOS.

    EXQUISITA RECETA DON CARLOS


    "CHACUN A SON GOUT"
    http://bannerbreak.com/banners/9/950...8375430405.gif
    tomycks@mexicoarmado.com

  5. #5
    Fecha de Ingreso
    16 Aug, 06
    Ubicación
    En Valle .
    Mensajes
    4,416
    Me Gusta (Otorgados)
    22
    Me Gusta (Recibidos)
    61
    Total donado por

    carlosgc     $ 0.00

    Predeterminado Asi sera

    y la vamos a ofrecer con ese nombre y conozco Sta Maria por ahi pesque varias veces en los rios habia muy buena trucha


    Gracias

    Saludos

  6. #6
    Fecha de Ingreso
    18 Oct, 07
    Ubicación
    TOLUCA
    Edad
    43
    Mensajes
    96
    Me Gusta (Otorgados)
    0
    Me Gusta (Recibidos)
    0
    Total donado por

    gargola_12     $ 0.00

    Predeterminado

    Solo te falto un poco de queso manchego o chihuahua
    y nombre!!!!!!!!!!1
    EL CAMINO DEL EXCESO CONDUCE AL PALACIO DE LA SABIDURIA

Información de Tema

Usuarios Viendo este Tema

Actualmente hay 1 usuarios viendo este tema. (0 miembros y 1 visitantes)

Permisos de Publicación

  • No puedes crear nuevos temas
  • No puedes responder temas
  • No puedes subir archivos adjuntos
  • No puedes editar tus mensajes
  •