Tema: Receta de tsniche o manjua

Tengo entendido que el TISMICHE es la LARVA DE CAMARON y por ende está PROHIBIDO.

Saludos !!!

Iniciado por sr. Pimienta

tengo entendido que el tismiche es la larva de camaron y por ende está prohibido.

Saludos !!!

en el post comente lo que me dijeron en el pueblo, que no son alevines, al parecer hicieron una investigacion durante tres años y seguian siendo del mismo tamaño, por lo que concluyeron que era una especie de pez. Y si tiene razon, es tismiche, fue un error de escritura.

De todos modos voy a seguir investigando, sobre lo que usted comenta.

Saludos.

Despues de estar investigando mas a fondo, al parecer el tiusmiche son larvas juveniles de peces y crustaceos, y por lo tanto el sr. Pimienta tiene razon, debe de estar prohibnida su comercializacion, lo que mencione sobre las investigaciones me lo dijeron gente de confianza del pueblo. Señores moderadores favor de cerrar este post, pues la receta tiene como ingrediente principal una especie prohibida, de todos modos, regresare a tlacotalpan y preguntare que institucion hizo es investigacion, o si algun compañero del foro sabe algo de eso agradecere me oriente sobre eso.

Cerrar este post por favor.

Tiene usted razon, sr. Pimienta, mil disculpas.

[QUOTE=CORNFIELD DUCK HUNTER;1621369]Despues de estar investigando mas a fondo, al parecer el tiusmiche son larvas juveniles de peces y crustaceos, y por lo tanto el sr. Pimienta tiene razon, debe de estar prohibnida su comercializacion, lo que mencione sobre las investigaciones me lo dijeron gente de confianza del pueblo. Señores moderadores favor de cerrar este post, pues la receta tiene como ingrediente principal una especie prohibida, de todos modos, regresare a tlacotalpan y preguntare que institucion hizo es investigacion, o si algun compañero del foro sabe algo de eso agradecere me oriente sobre eso.

Cerrar este post por favor.

Tiene usted razon, sr. Pimienta, mil disculpas.[/QUOTE]



No se preocupe compañero, todos nos hemos equivocado alguna vez, y más con la gente de las poblaciones que en ocasiones nos dan cada embarcada que para qué le cuento.

No existe ningún estudio, es MENTIRA , simplemente está en VEDA PERMANENTE y por lo tanto prohibido.

Saludos !!!

Sr. Pimienta tiene razon, la manjua es la cria del camaron y esta prohibida, su venta es ilegal pero aun así hay quienes comercializan con ella a precios estratoféricos. Pero usted no lo sabia, no se sienta culpable, a todos nos pasa alguna vez! saludos

Si, la proxima vez primero investigare antes de comprar un producto que desconosco.

Saludos

Segun se son crias no solo de camaron, tambien de otras especies de peces, si lo ven detenidamente y con lupa, son en su mayoria pecesitos de como 1 a 2 mm de largo, y entre estas se ven las crias de camaron rojitas y de igual tamañito, segun se dice esta prohibida su captura y venta, pero la verdad es que la venden a granel en esa region, por lo que no creo se valga sancionar a quien se acerca a un puesto a comprar lo que esta expuesto a todas luces, el camarada es inocente de cualquier falta, solo una victima de la mala actuacion de las autoridades competentes que son las que no supervizaron lo que esta venta al publico......Ademas la receta esta se ve buena y solo creo que se debe recomendar sustituir la manjua con otro pescado y todos comprendemos la razon.......

En efecto, en el mercado de acá se ponen los chavos con bolsas de éstos animalitos a ofrecerselas a las personas y no pasa nada.


Saludos !!!!

en Veracruz es el camaron recien nacido,

Tismiche???? Manjua???????

Uno aprende cosas nuevas todos los días, Gracias por los aportes.

Yo pienso que el "Tismiche" bien podria sustituirse con charalitos frescos. La receta está llena de sabor y vale la pena intentarlo. Por aca los venden en todos los tianguis, aunque no son tan pequeñitos como la larva del camaron. Un abrazote.