EnLaTorre.com 1 EnLaTorre.com 2
Likes Likes:  0
Página 1 de 17 123411 ... ÚltimoÚltimo
Resultados 1 al 25 de 413
  1. #1
    Fecha de Ingreso
    05 Apr, 06
    Ubicación
    norte de mexico
    Mensajes
    2,518
    Me Gusta (Otorgados)
    1
    Me Gusta (Recibidos)
    33
    Total donado por

    titoricardo     $ 80.00

    Predeterminado Catan: Un Pez Poco Conocido En El Mundo

    El catan o pejelagarto es un pez con boca parecida a la de un cocodrilo, puede medir hasta 2 mts, habita en los rios y lagunas cercanas al golfo de Mexico, su dispersion es segun he conocido desde New Orleans - Tabasco Mex. aun que a ultimas fechas se ha reducido mas al sur de Texas- norte de Veracruz aun que se le ha visto mas al sur, no aprarece en las enciclopedias por que no se le conoce a nivel mundial, lo encontre en la enciclopedia de mexico del anio 1977, su carne es muy sabrosa y se vende como chicharron de catan, en Reynosa- Matamoros es comun encontrar los vendedores de chicharron de catan, fuera de los bares, espero que no deribe este post en politica ya que no es la intencion y por eso no se puso alli, si tal cosa sucediera buscare cerrar el post, que opinan de este pez lo has conocido, has oido de el, se rumora que puede atacar a los humanos, participa y opina sobre este tema, tu participacion es valiosa. saludos

  2. #2
    Fecha de Ingreso
    04 Apr, 06
    Ubicación
    LA LOBERA .
    Mensajes
    6,890
    Me Gusta (Otorgados)
    0
    Me Gusta (Recibidos)
    2
    Total donado por

    chikles     $ 0.00

    Predeterminado

    que onda TITORICARDO , en efecto es un pez poco conocido. Tiene trompa de cocodrilo, caparazon sobre el lomo, es largo y esvelto,la carne es muy sabrosa. La mayoria lo conzume en postas(cortado de arriva a abajo) hechas chicharon.Ahi muy poca gente que sepa atraparlos en estos dias, el mejor cebo para su captura es una rana, se captura en arroyos, canales y rios.

    Cuando el huracan gilberto mi sr, padre y sus hermanos capturaron uno vivo y lo llevaron hasta Santa Teresa un ejido de san fernando, el catan media como metro y medio si no es que mas . segun cuentan ese lo capturaron aca en matamoros y lo trasladaron hasta un canal en el susodicho ejido, pero despues del huracan quien sabe que paso con el, puesto que los campesinos del lugar capturaron varios de ese tamaño.

    Mi abuelo comenta que por alla de los años 20"o30"s,habia una iglesia que con un caparazon de catan cubria la endidura donde se unia el techo de 2 aguas.
    en estos dias voy a hacer un intento de sacar uno haber si se puede.
    saludos

  3. #3
    Fecha de Ingreso
    04 Apr, 06
    Ubicación
    LA LOBERA .
    Mensajes
    6,890
    Me Gusta (Otorgados)
    0
    Me Gusta (Recibidos)
    2
    Total donado por

    chikles     $ 0.00

    Predeterminado

    este catan lo pesco un gringo
    Última edición por Style22; 24/05/2006 a las 08:55 AM

  4. #4
    Fecha de Ingreso
    04 Apr, 06
    Ubicación
    LA LOBERA .
    Mensajes
    6,890
    Me Gusta (Otorgados)
    0
    Me Gusta (Recibidos)
    2
    Total donado por

    chikles     $ 0.00

  5. #5
    Fecha de Ingreso
    05 Apr, 06
    Ubicación
    norte de mexico
    Mensajes
    2,518
    Me Gusta (Otorgados)
    1
    Me Gusta (Recibidos)
    33
    Total donado por

    titoricardo     $ 80.00

    Predeterminado Que Buenas Fotos...

    Me quitaste la chamba ya andaba buscando unas para subirlas, la del gringo esta fregona, chiquillo el animalito no?, ojala la raza opine de este pez que casi todo el mundo no conoce, por ser solo de esta region, de tu mera region, saludos

  6. #6
    Fecha de Ingreso
    10 Apr, 06
    Edad
    60
    Mensajes
    919
    Me Gusta (Otorgados)
    2
    Me Gusta (Recibidos)
    9
    Total donado por

    Poncho     $ 0.00

    Predeterminado catán

    Saludos a todos, El pez si es conocido, me poarece que reportan dos o tres variedades, pero lo describen con otro nombre, hay una enciclopedia, la Brugera donde le dedican varias páginas, es un pez considerado primitivo y como dato interesante su sangre coagula en prescencia del aire, se le puede encontrar en el Río Salado al norte de Nuevo León, donde hay dos variedades la que conocemos como aguja con el hocico estrecho y el catán que mencionan ustedes, les adjunto una imagen que acabo de escanear de una revista Texas Game & Fish en su edición de julio de 1959 de un catán capturado en el río Bravo
    Miniaturas Adjuntadas Miniaturas Adjuntadas Catan: Un  Pez Poco Conocido En El Mundo-scan0003.jpg  

  7. #7
    Fecha de Ingreso
    04 Apr, 06
    Ubicación
    LA LOBERA .
    Mensajes
    6,890
    Me Gusta (Otorgados)
    0
    Me Gusta (Recibidos)
    2
    Total donado por

    chikles     $ 0.00

    Predeterminado

    asi es ,,,ultimadamente a los de mi generacion nos va a tocar una chinga para intentar conservar estos animalitos para que nuestras futuras generaciones algun dia puedan, aunque sea contemplar la mayoria de las especies ,ya sean de fauna y/o flora.
    en esta region tambien se cuenta de los bagres gigantes que llegaban por el rio bravo y en gral. en tamaulipas,nuevo leon y coahuila.

  8. #8
    Fecha de Ingreso
    05 Apr, 06
    Ubicación
    norte de mexico
    Mensajes
    2,518
    Me Gusta (Otorgados)
    1
    Me Gusta (Recibidos)
    33
    Total donado por

    titoricardo     $ 80.00

    Predeterminado Poncho Que Bueno Que....

    Abundas en el tema con ese asunto de la aguja yo siempre pense que solo en el mar se encontraban, voy a buscar un poco mas de bibliografia, de los catanes y las agujas, y como opinas tu, tambien la enciclopedia de Mexico dice que el catan tiene rasgos tipo prehistoricos, lo que si es que cuando anda uno cueviando (buscando en las cuevas de los rios) no me gustaria encontrarme de frente con uno del tamaño de que mostro Victor Treviño o como el que subiste en la foto imaginate que susto?, un abrazo colega

  9. #9
    Fecha de Ingreso
    10 Apr, 06
    Edad
    60
    Mensajes
    919
    Me Gusta (Otorgados)
    2
    Me Gusta (Recibidos)
    9
    Total donado por

    Poncho     $ 0.00

    Predeterminado Saludos Colega y Victor

    Está muy interesante este tema porque la pesca de lobina verde acapara toda la atención, pero hay especies muy interesantes de peces, mi padre y mi abuelo fueron pescadores aficionados en el río Sabinas y sobre todo en el río Salado, de lo lisos conozco por lo menos tres: bagre, puyón y pintontle; de escamas: el besugo, que no es muy conocido y hay mas, tengo una imagen de la misma revista, de un pintontle de mas de 100 lbs, mañana la escaneo para subirla

  10. #10
    Fecha de Ingreso
    05 Apr, 06
    Ubicación
    norte de mexico
    Mensajes
    2,518
    Me Gusta (Otorgados)
    1
    Me Gusta (Recibidos)
    33
    Total donado por

    titoricardo     $ 80.00

    Predeterminado Victor Treviño....

    Que bueno que tienes eso en mente, por que hay que buscar la manera que la pesca sea razonablemete manejada, con vedas y echar fuera los depredadores que no tienen idea del daño irreparable que se hace a las especies, no es el tema no pescar o no cazar sino hacerlo con respeto a las vedas o descanso para que las especies se puedan reproducir, para que haya mas y mejores ejemplares, ojala tu pensamiento se extienda a los demas foristas, yo se que en general ese es el pensamiento, pero hay que insistir en ello en bien de las generaciones futuras, ojala se animen a opinar y aportar algo que sirva a los foristas, saludos

  11. #11
    Fecha de Ingreso
    05 Apr, 06
    Ubicación
    norte de mexico
    Mensajes
    2,518
    Me Gusta (Otorgados)
    1
    Me Gusta (Recibidos)
    33
    Total donado por

    titoricardo     $ 80.00

    Predeterminado Poncho, Si Buscate Esa Foto....

    Me parece que yo tengo una por alli en alguna parte de uno mas o menos parecido, se necesitan fotos porque cuando hablamos de peces de gran tamaño en los rios, se tiene la idea que son puras patrañas y las fotos ayudan para que la gente las conosca, a ver si la encuentra y la subes porfa saludos

  12. #12
    Fecha de Ingreso
    01 Apr, 06
    Edad
    31
    Mensajes
    4,095
    Me Gusta (Otorgados)
    0
    Me Gusta (Recibidos)
    2
    Total donado por

    Mr. Channels     $ 0.00

    Predeterminado Luego

    Esos peces hasta presidentes quieren ser jajajaja

  13. #13
    Fecha de Ingreso
    23 Mar, 06
    Ubicación
    cordoba,ver
    Edad
    35
    Mensajes
    546
    Me Gusta (Otorgados)
    0
    Me Gusta (Recibidos)
    1
    Total donado por

    winmag     $ 0.00

    Predeterminado pues

    mi experiencia con ese pez es en el comedor y dejenme decirles que es un manjar es delicioso yo lo probe asado con unas tipo tortillas hechas a mano tabasqueñas y creanme me quede con las ganas de ir a tabasco para pepenarme otro con un par de estas

  14. #14
    Fecha de Ingreso
    10 Apr, 06
    Edad
    60
    Mensajes
    919
    Me Gusta (Otorgados)
    2
    Me Gusta (Recibidos)
    9
    Total donado por

    Poncho     $ 0.00

    Predeterminado Imágenes

    Saludos a todos, les mando unas imágenes.
    Miniaturas Adjuntadas Miniaturas Adjuntadas Catan: Un  Pez Poco Conocido En El Mundo-scan0008.jpg   Catan: Un  Pez Poco Conocido En El Mundo-scan0007.jpg   Catan: Un  Pez Poco Conocido En El Mundo-scan0006.jpg  

    Catan: Un  Pez Poco Conocido En El Mundo-scan0005.jpg  

  15. #15
    Fecha de Ingreso
    05 Apr, 06
    Ubicación
    norte de mexico
    Mensajes
    2,518
    Me Gusta (Otorgados)
    1
    Me Gusta (Recibidos)
    33
    Total donado por

    titoricardo     $ 80.00

    Predeterminado Poncho

    que buenas fotos de esos "charalitos" , con relacion a el catan es de genero Lepisosteus, familia Lepisosteidae, orden Rhomboganoidea, parece que se distingue de hozico largo y corto aun que me parece que el catan es de hocico largo, con sus dientes marginales y todos los datos tecnicos que lo rodean, pero que en chicharron sabe muy bien o al menos asi lo he probado, ayer fui a Reynosa pero no pude buscarlo, a lo mejor la proxima semana voy otra vez, un saludo a todos,

  16. #16
    Fecha de Ingreso
    23 Mar, 06
    Ubicación
    cordoba,ver
    Edad
    35
    Mensajes
    546
    Me Gusta (Otorgados)
    0
    Me Gusta (Recibidos)
    1
    Total donado por

    winmag     $ 0.00

    Talking tambien

    se come la carne no namas el chicharron y se los recomiendo se van aquedar con ganas de mas es delicioso

  17. #17
    Fecha de Ingreso
    05 Apr, 06
    Ubicación
    norte de mexico
    Mensajes
    2,518
    Me Gusta (Otorgados)
    1
    Me Gusta (Recibidos)
    33
    Total donado por

    titoricardo     $ 80.00

    Predeterminado Winmag... Pero Donde

    Se puede conseguir la carne, por que como dije el chicharron si se donde, pero la carne de catan donde? algun lugar especializado a lo mejor Victor Treviño no puede orientar donde por alla en Reynosa- Matamoros, o si alguien sabe se lo agradecemos y lo vamos a probar en otra forma, un saludo

  18. #18
    Fecha de Ingreso
    04 Apr, 06
    Ubicación
    LA LOBERA .
    Mensajes
    6,890
    Me Gusta (Otorgados)
    0
    Me Gusta (Recibidos)
    2
    Total donado por

    chikles     $ 0.00

    Predeterminado

    que onda raza,como andan?
    TITORICARDO perdon por tardarme en contestar pero ando buscando eso de donde comprar la carne de catan, puesto que es bastante complicado,,pero no as dame tres dias y seguro la consigo

  19. #19
    Fecha de Ingreso
    27 Mar, 06
    Ubicación
    Monterrey
    Mensajes
    4,230
    Me Gusta (Otorgados)
    0
    Me Gusta (Recibidos)
    29
    Total donado por

    Bruce     $ 20.00

    Predeterminado Carne de Catan???

    Si vas a Villahermosa Tabasco, solo pide unos chicharrones de pejelagarto y listo. (deliciosos)...
    Saludos,

  20. #20
    Fecha de Ingreso
    29 Mar, 06
    Edad
    44
    Mensajes
    3
    Me Gusta (Otorgados)
    0
    Me Gusta (Recibidos)
    0
    Total donado por

    femar     $ 0.00

    Predeterminado en la pesca

    Cita Iniciado por VICTOR TREVIÑO
    que onda raza,como andan?
    TITORICARDO perdon por tardarme en contestar pero ando buscando eso de donde comprar la carne de catan, puesto que es bastante complicado,,pero no as dame tres dias y seguro la consigo
    LA CARNE LA PUEDES CONSEGUIR EL COSTA AZUL ESTA EN LA CALLE ARTEAGA 2 CUADRAS AL ORIENTE DE FELIX U. GOMEZ

  21. #21
    Fecha de Ingreso
    04 Apr, 06
    Ubicación
    LA LOBERA .
    Mensajes
    6,890
    Me Gusta (Otorgados)
    0
    Me Gusta (Recibidos)
    2
    Total donado por

    chikles     $ 0.00

    Predeterminado

    eso es en monterrrey ,no?

  22. #22
    Fecha de Ingreso
    05 Apr, 06
    Ubicación
    norte de mexico
    Mensajes
    2,518
    Me Gusta (Otorgados)
    1
    Me Gusta (Recibidos)
    33
    Total donado por

    titoricardo     $ 80.00

    Predeterminado Victor Trevinio...

    asi es, es un reustaurant de pescados y mariscos, maniana sabado lo buscamos y lo probamos, luego les platico, ya se me antojo, saludos

  23. #23
    Fecha de Ingreso
    04 Apr, 06
    Ubicación
    LA LOBERA .
    Mensajes
    6,890
    Me Gusta (Otorgados)
    0
    Me Gusta (Recibidos)
    2
    Total donado por

    chikles     $ 0.00

    Predeterminado

    ya estas

  24. #24
    Fecha de Ingreso
    26 May, 06
    Ubicación
    El Corazón de Tamaulipas
    Edad
    37
    Mensajes
    681
    Me Gusta (Otorgados)
    0
    Me Gusta (Recibidos)
    1
    Total donado por

    TAMAHUNTER     $ 0.00

    Predeterminado

    También en Tamaulipas hay Catán, se los recomiendo asados a las brasas es un manjar de reyes

  25. #25
    Fecha de Ingreso
    04 Apr, 06
    Ubicación
    LA LOBERA .
    Mensajes
    6,890
    Me Gusta (Otorgados)
    0
    Me Gusta (Recibidos)
    2
    Total donado por

    chikles     $ 0.00

    Predeterminado

    claro que hay amigo

Página 1 de 17 123411 ... ÚltimoÚltimo

Información de Tema

Usuarios Viendo este Tema

Actualmente hay 1 usuarios viendo este tema. (0 miembros y 1 visitantes)

Permisos de Publicación

  • No puedes crear nuevos temas
  • No puedes responder temas
  • No puedes subir archivos adjuntos
  • No puedes editar tus mensajes
  •