Cobra Silenciadores Caceria-jerry
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Tema: Caza de puma

  1. #26
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    Para nada, eso es para sacar gusto salvaje de la carne, aparte la tierniza.
    La carne de puma es muy fibrosa, ese tipo de marinado aplaca su gusto salvaje pero no se lo cambia, lo atenua.

  2. #27
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    Tanto la carne de puma como de coyote son muy birriondas, tienen un olor y sabor muy fuerte......han ido a un zoológico donde tengan leones ? así apestan, su almizcle es muy intenso, la carne es muy dura y magra pero tiene un sabor muy fuerte, el sabor de la carne de monte es diferente a la de crianza.

    Se puede atenuar y de hecho es recomendable tanto liebres como jabalíes poner en agua con hielos, la carne destazada con vinagre, cebollas y ajos un día antes de cocinarla.

    A mi personalmente no me gusta por su sabor tan fuerte y solo cazo coyotes cuando son un problema para los amigos ganaderos, pero solo para mantener el ecosistema, son muy valiosos en el campo, como carroñeros y alimañeros, en cuanto al puma no me gusta matar un animal tan bello e imponente, además que no hay cintillos para personas o cazadores comunes, hay que tramitar un permiso especial, por lo menos en México,

    Sin embargo hay algunos idiotas psudo cazadores que los matan furtivamente

  3. #28
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    En Argentina, en el sur para ser más preciso, el puma causa estragos en la ganadería, por lo cual, los gobiernos de las provincias afectadas lo han declarado plaga y en convenio con los productores ganaderos pagan a los cazadores que matan pumas.
    En mi caso, únicamente caso pumas en la zona de la precordillera de los Andes, y en los montes en La Pampa.
    La cacería del puma no es fácil. Calculo que es una de las más difíciles, si uno lo quiere cazar al rececho. Por lo menos, yo cazo de esa manera. Es una cacería que demanda muchos días y esfuerzo. Pero vale la pena, por lo menos así lo considero.
    Última edición por Breitmeyer; 16/12/2019 a las 05:40 AM

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