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Cobra Silenciadores Caceria-jerry
  • Pulpo Enamorado


    Ingredientes:

    • 1 Kilo de Pulpo.
    • 1 Pieza de Jitomate.
    • 1 Pieza de Cebolla.
    • 2 Pieza de Chile serrano.
    • 1/4 Kilo de Mayonesa.
    • 1/2 Caballito de Brandy.
    • 1 Pizca de Sal.
    • 1 Pizca de Pimienta.

    Instrucciones de preparación:

    Cortar el pulpo en trozos pequeños. Cortar la Cebolla y el Jitomate en cuadritos muy finos, desvenar los chiles y picarlos finamente, si no comes picante puedes presindir de los chiles, mezclar todo como si hiciéramos un pico de gallo, agregar el pulpo, el brandy y mezclar. Agregar a la mezcla del pulpo y el pico de gallo, la mayonesa poco a poco, esto es al gusto, a mí en lo personal me gusta con poca para que no domine completamente el sabor de la mayonesa. Condimentar con sal y pimienta.

    Lo puedes acompañar con galletas saladas.

    Fuente: Pulpo Enamorado
    Comentarios 5 Comentarios
    1. Avatar de jalisquillo
      jalisquillo -
      Se ve rico el platillo,pero no entendi si el pulpo va crudo o como? gracias y saludos
    1. Avatar de masterblaster
      Cita Iniciado por jalisquillo Ver Mensaje
      Se ve rico el platillo,pero no entendi si el pulpo va crudo o como? gracias y saludos
      el pulpo va "enamorado" ja ja ja, no es cierto, mi duda es por que enamorado? y el pulpo se debe cocinar bien porque si no parece goma aparte las bacterias, saludos
    1. Avatar de Barker
      Barker -
      Se viene el verano un plato ideal se ve bueno. Aparte de galletas tiene paltas?
    1. Avatar de jalisquillo
      jalisquillo -
      Gracias compañero a ponerlo en practica , saludos.
    1. Avatar de destroyerx
      destroyerx -
      se ve bueno y sencillito y yo con tanta hambre.... cuanto tiempo se debe cocinar el pulpo y como??