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Cobra Silenciadores Caceria-jerry
  • Pollo pibil estilo Yucatán


    Ingredientes:

    • 1 Pieza de Pechuga de pollo.
    • 1/2 Paquete de Achiote.
    • 1 Taza de Puré de tomate.
    • 1/2 Taza de Jugo de naranja.
    • 1 Diente de Ajo.
    • 1/2 Pieza de Cebolla.
    • 1 Pieza de Cebolla morada fileteada.
    • 1 Pizca de Sal.
    • 1 Pizca de Pimienta.

    Instrucciones de preparación:

    Licua el achiote con el puré́ de tomate, el jugo de naranja y el ajo para obtener una mezcla homogénea. En la olla de presión pon el pollo, la cebolla, lo licuado y 2 tazas de agua; cocina durante 15 minutos después de que escape el vapor. Deja enfriar la olla antes de abrirla, saca el pollo, deshébralo e intégralo otra vez a la olla, sazona y cocina para que se caliente.

    Fuente: Pollo pibil estilo yucatán
    Comentarios 2 Comentarios
    1. Avatar de miguegg
      miguegg -
      pues con el permiso de Ustedes lo probare con conejo, espero salga como se ve el pollo, gracias por el aporte
    1. Avatar de JUANCHOTHEROCK
      Compañero lo felicito muy buena receta. Ya la puse ha prueba com pollo

      gracias

      saludos desde guatemala