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Cobra Silenciadores Caceria-jerry
  • Cuchillos, cuchillos y cuchillos


    Vamos a hablar de cuchillos y tan solo un poco de la extensa variedad que hay. A lo largo de nuestra vida hemos visto diferentes tipos de cuchillos y usados en diferentes ocasiones, nunca vamos a ver que se use un cuchillo de cocina para para su uso en la cacería, tampoco vamos a ver un cuchillo de artes marciales para bucear. Veamos las características y usos de tan solo algunos tipos que existen.

    Bowie

    Este cuchillo debe a su nombre a Jim Bowie quien peleó en contra de México en la guerra de intervención americana, participó también en la batalla del Alamo en la cual murió. Este tipo de cuchillos es de los mas populares en el mundo, generalmente son de gran tamaño, un poco curvos y muy manejables. La forma de la hoja puede variar siendo a veces el lomo casi recto, filo curvo y afilado hasta la punta. Hoy en día es uno de los cuchillos mas usados por cazadores, aventureros y aficionados.


    Karambit

    Este cuchillo proviene de Indonesia y de Filipinas, se podría decir que este cuchillo era la herramienta multiproposito de los antiguos usuarios de el así como es hoy en día la navajas del ejercito suizo. El uso que se le daba podía variar, era una herramienta para el campo, para recolectar frutas y en algunos casos para defensa personal. Los karambit se distinguen por su forma que parece garra de tigre y por tener un orificio en el cual se introduce uno de los dedos para evitar que la hoja llegue a la mano mientras se utiliza y así evitar heridas.


    Kukri

    Proveniente de Nepal, el kukri ha sido usado a lo largo de los años como herramienta de trabajo y como arma de guerra. El kukri es una herramienta multiproposito que puede servir para cortar hierva, ramas, desollar un animal, sacrificar un animal o incluso matar a un enemigo. El kukri forma parte de las armas reglamentarias de los gurkhas los cuales son una de las unidades de las fuerzas especiales de Gran Bretaña y de Nepal, así como forma parte del escudo de armas de los gurkhas.


    Desollador/skinner

    Si de desuello se trata, no tiene mayor uso el gancho trasero (hay por los USA quien les llama guthook); éste tiene como uso primordial el corte de las paredes ventrales de la presa sin romper las vísceras. Desollar es un buen trabajo para un cuchillo con una curvatura bien pronunciada en el tercer tercio de la hoja, no muy aguzado de punta y, principalmente, lo más cómodo posible en tu mano. La elección en ese sentido es muy personal. para dar un corte limpio de arriba a abajo, con la pieza colgada, y, de forma rápida y segura. Yo compraría un skinner con gancho, sin duda.


    Balistico

    Este cuchillo es poco convencional y no muy usado pero se ha vuelto popular gracias a películas y videojuegos. Este cuchillo tiene la habilidad de que la hoja puede salir disparada del mango. Dentro del mango hay unos resortes que hacen que cuando el disparador se accione la hoja salga disparada. En algunos países están prohibidos.


    Buceo/submarinismo

    En este caso el cuchillo de buceo no es un arma, es una herramienta. Aunque sea una herramienta es muy raro que se llegue a usar y es todavía aun mas raro que se llegue a usar en una situación de peligro, pero aún así es una herramienta indispensable. La mayoría de las veces se usa para cortar redes y poder liberar a los animales atrapados en ellas, puede incluso llegar el caso de quedar enredado en una red o algas y con unos simples cortes bastaría para liberarse. Hay de distintas formas y tamaños, los hay con punta o sin punta, chicos y grandes. Un cuchillo con punta a veces puede generar mas problemas que soluciones en el caso de buceo. Hay varios con sierra por los dos lados y algunos con sierra en un lado y el filo liso en el otro.


    Daga

    Un arma blanca y de las mas antiguas que hay. Suelen ser de doble filo y mas largas que el puñal suelen ser rectas y con una punta afilada y puntiaguda. Se han encontrado dagas fabricadas en el pasado a partir de hueso, diferentes metales y en algunos casos hasta piedra.


    Competencia

    Estos cuchillos suelen ser usados en competencias de corte, que hoy se han vuelto muy populares. Suelen ser fabricados bajos ciertas especificaciones, y muchos prefieren hacer un cuchillo para cada competencia. Deben de tener un buen peso, balance, cierta medida y sobretodo lo mas importante, un buen filo. Estos cuchillos son sometidos a rigurosas pruebas, deben de tener la habilidad de poder cortar diferentes materiales lo mas limpio que se pueda sin tener que afilarlos.


    Deshuesador

    Este tipo de cuchillos se utiliza en la cocina y es para cortar la carne alrededor de los huesos y para retirar la piel de carnes y aves. Permite quitar fácilmente tendones y grasa. Muy útil para hacer cortes mariposa a una pierna de cordero, o para deshuesar una pechuga de pollo. Suelen tener una hoja delgada y puntiaguda.


    Facón

    Este cuchillo proviene de la región de las pampas, Argentina, donde los antiguos gauchos lo usaban como arma de combate, así como también para las labores diarias. Suelen poseer un solo filo, tener hojas grandes las cuales a veces superan los 30 cms. Su nombre proviene de la palabra portuguesa "faca", la cual significa cuchillo.


    Tanto

    Estos cuchillos pueden parecer una pequeña katana, pero no lo son, son mucho mas simples. Su nombre significa “hoja corta”, fueron diseñados para ser un buen arma que pudiera perforar armaduras sin mucho esfuerzo. Hoy en día se usan mas en artes marciales y aunque poseen una gran capacidad de corte, para propósitos generales no suelen ser muy prácticos.


    Bayoneta

    Estos cuchillos son usados mayormente por militares, cuentan con una argolla y en algunos casos un dispositivo de sujeción para que puedan ser colocados debajo o por encima de los cañones de los rifles. Su nombre proviene de la ciudad francesa de Bayonne, en donde a mediados del siglo XVII unos campesinos estaban en combate, pero cuando se les acabo la munición para sus mosquetes sujetaron sus cuchillos de caza a los cañones de los mosquetes.


    Plegables

    A veces lo que quiere uno es espacio y discreción y en un cuchillo plegable se puede obtener eso. Un cuchillo plegable puede caber perfectamente en un bolsillo y hacer el mismo trabajo que uno sencillo. Suelen ser de diferentes tipos y tamaños. Las puntas mas comunes suelen ser clip, tanto y lanza, incluso algunos puedan tener algún tipo de sierra, pero la mayoría de ellos comparten el mismo mecanismo de bloqueo, el cual evita que la hoja se cierre durante su uso. El mecanismo que usen para abrirlo puede ser resortes o manual.


    De remate

    Se les denomina así a los cuchillos que suelen llevar los cazadores cuando salen a cazar. Se utilizan para poder darle una muerte rápida y sin sufrimiento a la presa en caso de que se encuentre herida. Se recomienda que el cuchillo sea de doble filo para así no batallar en encontrar el filo al momento de hacer el corte.


    Supervivencia

    Hoy en día esta muy de moda el tema de "outdoors" y de "preppers" y que mejor manera de sobrevivir en el exterior que con un cuchillo de supervivencia. Estos cuchillos deben ser sólidos, que no pueda doblarse ni que se desgaste muy rápido. Deben ser herramientas multipropósito, deben servir sin problemas como un cuchillo, si se requiere pueden cortar algunas ramas no muy gruesas, fabricar trampas, refugios, desollar y defenderse. Muchas veces suelen incluir otras herramientas tales como una sierra, lima, en algunos casos incluye un pedernal que podrá usarse para producir chispas y así poder hacer fuego.


    Militares

    En el mercado encontraremos numerosos ejemplares de cuchillos que digan ser militares o parezca que lo son pero no es así. Estos cuchillos son encargados por los ejércitos de diferentes naciones y deben de tener ciertas especificaciones, por ejemplo debe tener cierto tratamiento para que no se deteriore ya sea parkerizado u otro tratamiento. Debe de ser de un acero que resista mucho pero también que sea ligero, debe tener capacidad para retener el filo, así como deben de resistir la humedad, lodo y arena. Uno de los cuchillos militares mas emblemáticos que existen es el modelo Mark II también conocido como el cuchillo "Ka-bar".


    Fundas

    Todo buen cuchillo debe tener una buena funda. La funda va a servir para cargar el cuchillo, para protegerlo que no se dañe ni maltrate y también que no nos haga daño a nosotros. Las hay de distintos materiales que pueden ser: cuero, plástico y en algunos casos de metal. En algunos casos la funda puede ser simple sin ningún detalle y en otros puede estar adornada como se quiera.

    Autor: Mendivil
    Comentarios 20 Comentarios
    1. Avatar de tezompa
      tezompa -
      exelente tema compañero, aveces uno cree que sabe mucho, hasta comprobar su ignorancia en el tema; te lo agradezco, tenia mis dudas en cuanto a cual adquirir
    1. Avatar de ALV
      ALV -
      Muy buen articulo compañero, felicidades...
    1. Avatar de MYKY58
      MYKY58 -
      Hola buen aporte, solo una duda sobre Jim Bowie, este hombre efectivamente peleo contra Mexico y murio en la batalla de EL ALAMO, pero esta batalla que no fue en la guerra de idependencia de Texas alla por el 1836?? La guerra de intervencion de USA fue en 1846 al 1848.
    1. Avatar de 30-30 canana
      30-30 canana -
      Muy buena aportación
    1. Avatar de Barker
      Barker -
      Muy buen aporte, pero el origen de facón es como es el origen del gaucho en las vaquerías de la Banda Oriental por eso deriva del portugués con el que comparte su cultura cimarrona donde es conocido como gaúcho por el s XVI y luego se fue extendiendo por las pampas jaja "no nos quiten el gaucho" saludos y un abrazo
    1. Avatar de kezada
      kezada -
      Cita Iniciado por MYKY58 Ver Mensaje
      Hola buen aporte, solo una duda sobre Jim Bowie, este hombre efectivamente peleo contra Mexico y murio en la batalla de EL ALAMO, pero esta batalla que no fue en la guerra de idependencia de Texas alla por el 1836?? La guerra de intervencion de USA fue en 1846 al 1848.
      así es, el peleo en la independencia de Texas; despues de eso Texas fue una república independiente por 10 años mas o menos y después fue admitido como un estado mas de los Estados Unidos.
    1. Avatar de VILNUS
      VILNUS -
      Excelente aporte compañero, felicidades.
    1. Avatar de moyorama
      moyorama -
      excelente tema compañero
    1. Avatar de bunker231
      bunker231 -
      interesante
    1. Avatar de Pistola
      Pistola -
      Compañero Mendivil, que buena presentación..!!!!,.....yo estoy interesado en hacerme de unos buenos cuchillos, podrías recomendar alguna o algunas marcas???......me interesan los tipos de cuchillos: Bowie, Buceo/submarino, Plegables, De remate, Supervivencia, Militar.....con sus respectivas fundas (de cuero)...... Actualmente tengo uno, tipo de explorador marca Muela y también marca Muela un plegable.......pero he leído algunos comentarios sobre su calidad, que me dejan dudas.......lo que busco son tener unos buenos cuchillos, durables, que no pierdan el filo, que no se deterioren fácilmente......y si me pueden decir donde se pueden comprar ..............agradezco los comentarios y recomendaciones.
    1. Avatar de cazadordefurias
      Muy buena coleccion, podrian incluir el Kalinga de buck? Solicito la informacion...Gracias
    1. Avatar de KIKACUS
      KIKACUS -
      Saludos que interesante, a mi me gustan los cuchilllos pero la verdad no sabia todo esto, desde ahora los voy a ver de otra manera y tenerles mucho mas respeto. Gracias por la nota¡
    1. Avatar de JUANCHOTHEROCK
      muy buen tema. uno muy bueno es el tracker de supervivencia. gracias por compartir
    1. Avatar de milo1974
      milo1974 -
      excelente las fotos, buena info, gracias por compartir.
    1. Avatar de VicVinos
      VicVinos -
      un aporte considerablemente bueno, seria bueno indagar sobre los diferentes tipos de dagas
    1. Avatar de ESPARPACO
      ESPARPACO -
      amigos estoy por comprar un cuchillo de ma marca hibben knives es de los indestructibles el modelo el legionnaire bowie a los que conocen de este tema que ta bueno es y que tan alta es su calidad, segun dan certificado de autenicidad
    1. Avatar de ESPARPACO
      ESPARPACO -
      Cita Iniciado por Pistola Ver Mensaje
      Compañero Mendivil, que buena presentación..!!!!,.....yo estoy interesado en hacerme de unos buenos cuchillos, podrías recomendar alguna o algunas marcas???......me interesan los tipos de cuchillos: Bowie, Buceo/submarino, Plegables, De remate, Supervivencia, Militar.....con sus respectivas fundas (de cuero)...... Actualmente tengo uno, tipo de explorador marca Muela y también marca Muela un plegable.......pero he leído algunos comentarios sobre su calidad, que me dejan dudas.......lo que busco son tener unos buenos cuchillos, durables, que no pierdan el filo, que no se deterioren fácilmente......y si me pueden decir donde se pueden comprar ..............agradezco los comentarios y recomendaciones.
      re= yo tengo en uso muela y tramontina, me salieron excelentes, el victorinox se oxida si lo dejas un tiempo sin uso aun aceitado, aunque la marca es buena no me convence le voy mas al tramontina en especial el modelo pantanal
    1. Avatar de Astruque
      Astruque -
      Buenos días a todos los foreros. Me gustaría, con permiso de ustedes, ampliar algo sobre el cuchillo Bowie, un arma verdaderamente bella.
      Muy pocos saben que el verdadero origen de este revolucionario diseño se encuentra en la Falcata Ibérica. Un arma que se desarrolló en España, entre finales del siglo VI y principios de V, antes de Cristo. El nombre original de esta espada se desconoce. El apelativo de Falcata, de siglo XIX, se puso en latín porque recordaba a una "Guadaña" (Falcatae).
      Transcribo literalmente los apuntes que investigué sobre la misma y que les copio de mi Web: De origen incierto, es un arma innovadora aparecida en Iberia (España) sobre el Siglo V antes de Cristo.

      Así describe Séneca el diálogo que un veterano de Hispania mantiene con César en mitad de un juicio por unas tierras, en su obra De Beneficiis. La espada española que menciona el soldado; machaera hispana en el original, se refiere a ella como falcata ibérica.

      “¿Recuerdas, Cesar, que en España te torciste el tobillo cerca del río Júcar? ¿Recuerdas que, queriendo tumbarte a la sombra de un pequeño árbol en mitad de un terreno agreste y pedregoso, un soldado extendió su capa en el suelo para ti?” Dijo César, “por supuesto que lo recuerdo; en aquel momento, y muriendo de sed como estaba, me hubiera arrastrado a cuatro patas hasta el manantial de no haberme traído mi camarada, hombre activo y valiente, su propio casco lleno de agua.” “¿Reconocerías, general, a aquel hombre o a aquel yelmo?”. César dijo que reconocería, sin duda, al hombre, pero no al yelmo; y añadió que le molestaba que le recordasen tales cosas estando como estaban en mitad de un juicio, “de cualquier modo, tú no eres aquel soldado”. “No te culpo, César,” dijo el hombre, “por no reconocerme; cuando aquello ocurrió, estaba yo ileso; pero poco después, en la batalla de Munda, (Último enfrentamiento bélico de las guerras civiles romanas librada por los seguidores de Julio César (clases populares y ricos) y de Pompeyo Magno (viejas oligarquias y el Senado romano), me sacaron un ojo y me aplastaron los huesos del cráneo. Tampoco reconocerías aquel casco, pues fue partido en dos por una espada española.”
      Con una longitud entre 55 y 60 cm. La calidad del hierro que servía para la construcción de las armas hispánicas fue alabada por los cronistas romanos, que quedaron sorprendidos por su capacidad de corte y su flexibilidad, una de las características más estimadas y buscadas en su manufactura. El hierro se sometía a un tratamiento de oxidación (enterrando las planchas bajo el suelo entre dos y tres años), eliminando así las partes más débiles de este.
      Estrabón y Diodoro de Sicilia hablaron de la falcata como un arma temible.
      “En cuanto a las armas, algunos celtiberos usan escudos ligeros como los galos y otros circulares (…) Sus espadas tienen doble filo y están fabricadas con excelente hierro, también tienen puñales de un palmo de longitud. Siguen una práctica especial de fabricación de sus armas pues entierran láminas de hierro y las dejan así, hasta que con el curso del tiempo el óxido se ha comido las partes más débiles quedando solo las más resistentes (…). El arma fabricada de esta forma descrita corta todo lo que pueda encontrar en su camino, pues no hay escudo, casco o hueso que pueda resistir el golpe dada la extraordinaria calidad del hierro (..)” Diodoro de Sicilia 5, 33
      Como nota curiosa que refleja la efectividad de estas armas queda el hecho de que, tras las primeras batallas en la Península Ibérica, se dio la orden a las tropas romanas de reforzar con hierro los bordes de sus escudos, posiblemente para contrarrestar la potencia de corte de las falcatas, muy superior al de las espadas rectas y los sables.
      La hoja presentaba acanaladuras en el filo no cortante, para darle mayor flexibilidad y resistencia al acero, evitando que este se parta o doble. De la misma forma que se emplean hoy día la vigas de acero en forma de “H” o de “X”.

      Bien, el diseño: filo, contrafilo, acanaladura y curvatura de la hoja, son los mismos que aplicó Bowie en su conocido cuchillo.

      Esperando les haya resultado de interés, reciban un cordial saludo.


      Ramiro Ribas Narváez | La web de Ramiro Ribas Narváez: pintor, escultor, escritor
    1. Avatar de netogrimald
      netogrimald -
      Excelente información. Gracias por documentarla y resumirla.

      Unas divisiónes más serían entre otras: Cuchillos de Explorador, (Scout, Scouting), que son parecidos a los de cacería pero son pequeños, para cuerdas, uso en alimentos, afilar puntas de varas, etc. etc. miden entre 18 y 24 cm. Y son excelentes para jóvenes campistas.


      Cuchillos para Pesca, Pescadores. que tienen la hoja un poco flexible y alargada y en el lomo para descamar.



      Los Pukko que tienen una forma no hayada en otros, del norte de europa (Finlandia)

      y los Lanzadores o de lanzamiento para quien le guste ese pasatiempo...


      Cuchillos para bota o para Cuello.




      Saludos
    1. Avatar de Tough Knives
      Tough Knives -
      Que tal a todos.

      Quiero presentarles nuestra empresa TOUGH KNIVES dedicada a fabricar cuchillos custom para supervivencia y outdoors. Estamos ubicados en el Estado de Mexico y enviamos a todo el pais.

      Les dejo un par de imágenes de nuestros cuchillos. Nos gustaria escuchar sus comentarios en cuanto a nuestros productos.