chingao, Yo Pense Que Nos Ivas A Dar La Chingada Receta Del Pollo Yon, Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja.









Alguien sabe alguna receta parecida al marinado que le da el famoso Pollo Loco a su pollo asado ??
Saludos.
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chingao, Yo Pense Que Nos Ivas A Dar La Chingada Receta Del Pollo Yon, Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja.
No Es El Pollo Loco Pero Esta Bien Chingon Mueles Chile De Monte Del Rojo Junto Con Jugo De Limon ,sal ,y Un Poco De Consomate Lo Marinas Unas Dos Horas Y Al Azador Si No Te Gusta Te Invito Una Barbacha
ONE SHOOT - ONE TARGET
yo Me Se Otro...
En Una Vasija Grande, Pones alitas de pollo, Pones Una Salsa Buffalo, El Jugo De Tres Limones, Una Cucharadita De Mostaza, Tantita Pimienta Y Lo Revuelves Todo.
Esperas 2 Horas Y Lo Pones A Asar.
No Queda Como El Loco Pollo, Pero Sabe Con Madre.
Salu...
Última edición por VITA; 19/04/2008 a las 01:50 AM
JAJAJAJAJAJAAJAAJA yo pensé también que nos ibas a descubrir la reseta secreta del pollo loco!!!!! JAJAJAJAAJAJAJAJAAA me fui con la finta, es que no se ven de entrada en el subforo los signos de interrogación.....Saludos GUSGAR.
"Staligrado, Primavera-Otoño 1942".
Ps yo me la se asi:
Ingredientes_1 taza de vinagre blanco, 1 taza de aceite de oliva, oregano, tomillo, sal, ajo al gusto y una y media cucharadaas de salsa picante (la de tu gusto).
Se licua todo y se deja marinando el pollo unas cuantas hrs y a la parrilla.
Unas buenas frias y a comer se a dicho![]()
orale me kede esperando la receta del pollo ni pex.
Si No Ponen La Del Riquisimo Pollo Loco, Ya De Perdido Pongan La Del Pollito Feliz!!!...
Jjajajajajajajajajajajajajajajajajajajajaajajajaja jajajajajajajaja te jalaste remington jajajajajajajajajajajajaajaja aunq debo admitir q si es muy rico el pollo feliz![]()
Pollo Loco: Jugo de 12 Limones Grandes, 1 Cebolla y Media, 1 Ajo, 3 Cucharadas de Mostaza, 4 Cucharadas de Pimienta Negra Entera, 3 y 1/2 Oz de Aceite a la licuadora todo junto hasta que te quede una pasta espeza blanca, en caso de que no quede muy dura le agregas otra cebolla y 1 cucharada de mostaza, dejas el pollo marinando 1 hora antes de asarlo en el congelador cuando lo pongas a la parrilla espolvoreas un poco de sal y pimienta al pollo solo un poco y listo, el sabor del pollo loco en tu casa
si quieres la salsa:
1 Tomate
3 Chiles
1/2 CEbolla
2 Limones
Agarras un rayador de Queso, y rayas todo excepto los limones, al final del rayado exprimes los limones y listo tienes tu salsa estilo pollo loco











Muy bien habra que darle una probada a cada receta y esta ultima del compa AK-47 se ve muy interesante, habra que dare una prueba, sabes que yo pense que la receta del pollo loca llevava un porco de pure de tomate o algo asi, faltaria una salsa de las matonas como la de verde.
Saludos y gracias por los comentarios.
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2 preguntas,
1.- Los limones son los amarillos o de los verdes pequeños estos ultimos son mas acidos.
2.- Cuando dices 1 ajo es un diente de ajo no a una cabeza de ajo vedad ?
Creo que tanto limon se puede hacer ceviche de pollo pero buen hay que probarlo.
Saludos y gracias.
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Es igual la mostaza realza el sabor entonces te viene saliendo igual, el chiste es la cantidad de jugo que debe salirsepero creeme queda el sabor sino exacto un 99% parecido al pollo loco
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y que otra salsa me pidieron por ahi ? digo tengo muchas recetas deberian ponerme un foro de Recetas de Cocina :P y yo contesto jejeje
Preguntemosle a Teresito :P
Compañero AK-47, ya prepare el pollo anoche esta bueno pero no se parece al de pollo loco habrá que seguir probando.
Saludos.
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Esta receta no es del pollo loco
pero es estilo sinaloa
en una bolsa de plastico grande se ponen las piezas de pollo aproximadamente 2 kilos
se exprime el jugo de 2 limones agrios , 3 naranjas dulces, salsa maggie, salsa inglesa, salsa de soya, pimienta negra y sal, ashiote o paprika para darle color rojizo,se le agrega ceveza pacifico al gusto , se cortan aros de cebolla frescos y se agregan a la bolsa dejandola en el refrigerador por unos 15 o 30 minutos y listo para asar un rico pollo estilo sinaloa
yo en lo personal le espolvoreo la polvora de un cartucho de ak47 (762x39mm) al momento de asar y para finalizar una pizca de cocaina
nota todos los ingredientes son al gusto y en el orden que se crea correcto (no seguir esta receta al pie de la letra )hagalo con su propio estilo basandose en estos ingredientes para mejores resultados.
espero y la disfruten
ah y lo de la polvora y la coca es broma eh no me hagan caso
ojala y les guste
saludos!!
Última edición por MejorCalibre; 06/02/2009 a las 00:03 AM Razón: correccion
y si vienen el pollo loco y nos demanda jajaja
" I ALWAYS TELL THE TRUTH EVEN WHEN I LIE "
HEY COMPA CONSIGE LA PIN...... RECETA Y PONLA, NO MAS DE PENSAR EN LOS POLLITOS ASADOS SE ME HISI AGUITA LA BOCOTA YA NI LA CHIFLAS ...![]()









esta tampoco es la del pollo loco pero a mi me gusta:
pones en la licuadora 1/2 litro de jugo de piña,3 dientes de ajo 4 pimientas negras, tres chiles chino tostado y sin semilla,1/4 de achiote y suficiente sal y pones a marinar el pollo, en la parrilla antes de poner el pollo le agregas a las brasas unas astillas de nogal mojadas para que hagan humo, y nomas lo volteas una vez para que no se reseque.
es un chile seco parecido al chile ancho que se usa para el mole, es algo picante
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