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Tema: Comida para campamentos

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  2. #1
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    Predeterminado Comida para campamentos

    Companieros si pudieran porfavor compartir algo de la comida que ustedes llevan a sus campamentos. (Algo que sea ligero)

    Gracias

  3. #2
    Avatar de Fox-pain
    Fox-pain no ha iniciado sesión .25 ACP
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    Predeterminado

    jejeje... amigo, las veces que he hido de campamento o llebaba solo cuchillo y cantimplora o me tocaba cargar el saco de arroz para todos mis compañeros...

    algo que siempre llevo a mis campamentos es una palanqueta... suena raro pero alivianan muy bien el hambre.
    pero sin duda lo que es mejor llevar es cesina... nada mejor que la carne seca para un campamento
    Si la pluma vence a la espada... entonces el caricaturista vencera al soldado

  4. #3
    Avatar de varminter
    varminter no ha iniciado sesión .30-30 Winchester
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    Predeterminado

    nosotros casi siempre llevamos pasta para hacer haya, macarrones, espaguetti, etc.... con crema, salsa de tomare, champiniones, lo que se te ocurra... el paquete pesa practicamente nada.... aunque requieres una olla, y si traes estufa, mejor... otra cosa que me gusta llevar es pescado en papel aluminio, lo preparo en mi casa con espinacas, crema, queso, pimienta... y ya en el campamento, solo lo pones ahi en la lumbre un ratito y queda listo.... lo que nunca falla es el atun.... en bolsita pesa menos que en lata, y te saca de apuros...

    saludos!!
    ...no podemos pedir resultado inmediato de un legado de 75 años... Hit Me, MOLOTOV 2003

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  5. #4
    Avatar de shom
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    Predeterminado

    Me suscribo, pienso salir pronto de campamento con la familia y me interesa conocer la experiencia de los compañeros.

  6. #5
    Avatar de vladimir1911
    vladimir1911 no ha iniciado sesión .243 Winchester
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    Predeterminado

    tambien me suscribo
    excelente tema
    colt. del 11 Orgullo de mi familia!!!!

  7. #6
    Avatar de Sidhartha
    Sidhartha no ha iniciado sesión .30-30 Winchester
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    Predeterminado

    pues sumandole a lo que los compañeros ya comentaron, yo llevo sopas instantaneas de sobre.. un sobresito no ocupa nada de espacio solo agregas agua y rinde para 4 personas y no andas haciendo basura con uniceles, aparte estas si saben a sopa, por que las maruchan solo los perros se las comen jajaja
    A Pepe223 y decote les gusta esto.

    sidhcustoms.blogspot.com
    paracordmexico.blogspot.com

  8. #7
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    Predeterminado

    YO TAMBIEN HE USADO LAS SOPAS INSTANTANEAS EN SOBRE " RAMEN " Y SON EXCELENTES PARA LLEVAR AL MONTE O DE CAMPAMENTO PORQUE SON MUY LIJERAS Y MUY RENDIDORAS, TAMBIEN CARGO CON LATAS DE "SPAM", PASTAS SECAS Y SOBRES DE ENSALADA DE ATUN EMPACADOS EN BOLSA METALISADA QUE AYUDA A QUE EL ALIMENTO TENGA UNA LARGA FECHA DE VIDA Y SIN CONSERVADORES, AQUI ESTA LA MARCA:

    Marina Azul_designed by Ingenia Group

    ESTOS SOBRES LOS CONSIGO EN SORIANA
    TIME IS ON MY SIDE

  9. #8
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    Predeterminado

    Tambien seria bueno algunas barras energeticas o barras de cereal
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  10. #9
    Avatar de Cuervillo
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    Predeterminado

    También puedes llevar papas, se pueden cocinar envueltas en papel alumino en la fogata, o las cortas en tiritas y las hierves como sopa con salsa de lata, o las cortas en rebanadas delgadas y las fries con un poquito de aceite, no se trata de que queden como papas sabritas, sólo de que queden cocidas, y eso es mas rápido entre mas delgadas las cortes.

    Igual las cortas en tiritas muy finas, las sofries y las revuelves con huevo, para hacer una especie de tortitas, o cortadas en cubitos las hierves con una cebolla finamente picada y una cucharita de mantequilla y queda una sopa muy buena, pero ésta si tarda más tiempo en cocerse.

    Saludos
    La única causa segura de muerte, es haber nacido.

    Pecado tan grande es nacer, que se paga con la muerte.

    "...en vista de los hechos, provisionalmente lo he pasado por las armas, a reserva de lo que ud. resuelva sobre el particular..." Gral. Francisco Villa

  11. #10
    Avatar de varminter
    varminter no ha iniciado sesión .30-30 Winchester
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    Predeterminado

    a mi la sopa instantanea, llamese maruchan, ramen o la que sea, no me gusta, se me figura puro carton sin contenido energetico.... por eso procuro no comerla, aunque siempre llevo un par por si las dudas... pero hace como 2 anios que no la como....

    saludos!!
    ...no podemos pedir resultado inmediato de un legado de 75 años... Hit Me, MOLOTOV 2003

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  13. #11
    Avatar de Fox-pain
    Fox-pain no ha iniciado sesión .25 ACP
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    Predeterminado

    Cita Iniciado por varminter Ver Mensaje
    a mi la sopa instantanea, llamese maruchan, ramen o la que sea, no me gusta, se me figura puro carton sin contenido energetico.... por eso procuro no comerla, aunque siempre llevo un par por si las dudas... pero hace como 2 anios que no la como....

    saludos!!
    pues con respecto a la maruchan y algunas ramen tienes razon... soy quimico y puedo asegurar que es peor que comer engrudo...
    pero las pastas te ofrecen almidones (energia) proteinas y alguno que otro mineral, ademas siempre puede ponerle verduras o lo que se te ocurra.

    Me se una combinacion ganadora para los campamentos, A su sopa favorita agreguenle carne seca... esta se reidratara al preparar la sopa y sabra delicioso, pero no le agreguen sal o mucho consome a la sopa ya que la carne es salada.
    Algo que es muy importante llevar son galletas dulces, o algo que tenga azucares... te sacan de un apuro cuando a alguno de tus acompañantes o a ti se les baja el azucar.
    Si la pluma vence a la espada... entonces el caricaturista vencera al soldado

  14. #12
    Avatar de vladimir1911
    vladimir1911 no ha iniciado sesión .243 Winchester
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    Predeterminado

    algun atun enlatado con galletas
    y para los que se les baja el azucar
    un traguito de coca
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  15. #13
    Avatar de Fox-pain
    Fox-pain no ha iniciado sesión .25 ACP
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    Predeterminado

    Cita Iniciado por vladimir1911 Ver Mensaje
    algun atun enlatado con galletas
    y para los que se les baja el azucar
    un traguito de coca
    No no no! camrada
    La coca-cola es pesima para acampar, si te da azucares (y muchos) pero es malo consumir coca-cola o cualquier refresco si estas haciendo actividad fisica... esto porque te "bofea" ya que fesas bebidas contienen muchos carbonatos y estos rompen el equilibrio de liquidos en el cuerpo...

    Mejor consumir una riquisima agua fresca, o si vas a algun lugar donde haya agua de manantial puedes llevar sobres de "agua fresca" para preparar halla.
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  16. #14
    Avatar de Kanoko
    Kanoko no ha iniciado sesión .38 Special +P
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    Predeterminado

    Bien, pues me pareció interesante extenderles desde aquí la idea de crear MRE´s caseras para nuestras propias salidas, incluso para tener en nuestro stock de emergencia.

    En lo particular, le veo cinco grandes beneficios a estas MRE´s caseras:

    1- El hecho de que nosotros las estamos confeccionando, tomando en cuenta a aquellos escrupulosillos que no saben de dónde viene el estofado de res deshidratado, de algunas marcas comerciales jeje!).

    2- El costo por MRE casera, es ostensiblemente más bajo en comparación con las versiones comerciales especializadas, incluso las militares.

    3- En comparación con las versiones militares son mucho más ligeras.

    4- En comparación con las versiones militares y comerciales, abultan menos.

    5- Los alimentos son productos comunes de fácil adquisición, ya que podemos identificarlos en cualquier supermercado independientemente de su marca y origen. Con ello también podemos reponer cualquier faltante en nuestro “stock” de manera fácil y rápida.

    A partir del modelo proporcionado, ustedes pensarán en las mejores adecuaciones para el entorno natural al que regularmente visitan en sus excursiones, el tiempo de estadía, si se considera que importa o no el factor peso/volumen, así como sus hábitos alimenticios o enfoque nutricional.

    A mi por ejemplo, me interesa un contenido compacto, ligero, de preferencia deshidratado (pues donde frecuento acampar hay suficientes fuentes naturales del vital líquido) por supuesto que me aporte el valor energético necesario y ¿por qué no?, después de una jornada de caminata extenuante, me gusta consentirme con algún platillo que disfruto regularmente.

    Lo que a continuación presento es el boceto de mi “alacena de acampada” de un día.



    Para el desayuno:
    -2 paquetes de avena instantánea (sabor de elección)
    -1 paquete de alguna bebida en polvo para servirse caliente o fría ya sea chocolate, café (Selecciónese las versiones que vienen preparadas, las que sólo se les debe agregar agua) leche, te, etc.
    - 1 Barra de granola.

    Para la comida:
    -2 barras de granola.
    -2 piezas de caramelo macizo (cualquier marca y sabor).
    -1 paquete de bebida electrolítica en polvo o agua necesaria.

    Cena:
    -2 paquetes de sopa instantánea (cualquier sabor y estilo).
    -1 barra de granola.
    -1 paquete de bebida en polvo.
    -1 pieza de caramelo macizo.

    Cada uno de estos paquetes puede ir dentro de una bolsa ziploc de un litro de capacidad, garantizando la protección de los alimentos. Así ya tenemos nuestras MRE´s armadas y listas para el viaje. Como se puede observar en la imagen, las dimensiones del paquete lo hacen un artículo compacto y pequeño en la mochila. Hablando del peso, todo el contenido de esta ración diaria pesa poco menos de 400 gramos.

    [IMG][/IMG]

    Como “upgrade” a este menú, podemos adicionar uno o varios alimentos de nuestra predilección y repartirlos en la cena, comida o desayuno, según lo decidamos (hay que recordar que las adiciones al menú, son directamente proporcionales al peso y volumen a cargar en la mochila). Por ejemplo:

    [IMG][/IMG]

    1) 1 paquete de Muesli (extra a la granola, para comerla con leche).
    2) 1 paquete de puré de papa deshidratado.
    3) 1 paquete de frijoles refritos.
    4) 1 paquete de cajeta o crema de cacahuate.
    5) 1 lata de crema o sopa preparada (pollo con champiñones, zanahoria, etc.).
    6) 1 paquete de carne seca (para los carnívoros de corazón).
    7) 1 paquete de atún.
    8) 1 paquete de verdura deshidratada (para sopas o caldos).
    9) 1 paquete de leche en polvo.
    10) 1 paquete de chocolate en polvo.

    Otros alimentos que pueden hacer la diferencia en el menú son:
    -1 paquete de fruta deshidratada (manzana, piña, pera, durazno).
    -1 paquete de tortillas de harina.
    -1/4 kilo de queso.

    Pues ahí queda el aporte compañeros, espero lo encuentren útil.
    Última edición por Kanoko; 10/05/2011 a las 14:11 PM
    A SFNHM1221, aleman mty, perrin38 y a otros 1 les gusta esto.
    "El bolso no es para lo que llevo... ...sino para lo que encuentre en el camino" ---Angus MacGyver

  17. #15
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    Predeterminado

    Luego como alguien mencionaba más arriba, las palanquetas, y en si muchos de los dulces típicos de cada región son verdaderas "bombas energéticas" que podemos adicionar a nuestros equipamientos de acampada. Si vamos de trekking, y de varios días, éstas levantan la moral a cualquiera que lleve horas pateando el monte.

    Las "alegrías" dulce con harto amaranto que según estudios tiene contenido energético muy alto, las palanquetas, (nuez, cacahuate, avellanas, pasas, con baño de caramelo) jijos! que power bar ni que la madre, el Pinole, no se diga, si se le adiciona haba pulverizada u otras leguminosas, aumenta ostensiblemente el contenido proteínico, jamoncillos, cocadas, todo está allí, en el puestesito del señor de la plaza, y uno ni cuenta, jeje!

    Los veo luego!
    "El bolso no es para lo que llevo... ...sino para lo que encuentre en el camino" ---Angus MacGyver

  18. #16
    Avatar de vladimir1911
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    No no no! camrada
    La coca-cola es pesima para acampar, si te da azucares (y muchos) pero es malo consumir coca-cola o cualquier refresco si estas haciendo actividad fisica... esto porque te "bofea" ya que fesas bebidas contienen muchos carbonatos y estos rompen el equilibrio de liquidos en el cuerpo...

    Mejor consumir una riquisima agua fresca, o si vas a algun lugar donde haya agua de manantial puedes llevar sobres de "agua fresca" para preparar halla.


    me refiero que cuando se sienten mal
    como desmallados eh visto que con la coca
    se reaniman
    saludos
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  19. #17
    Avatar de Cuervillo
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    Los infaltables hot cakes, llevas tu harina ya preparada (de la que venden en el super) La pones dentro de una bolsa de plástico, le pones la leche, el huevo y a batirla sangoloteando la bolsa, ahí te ahorras cargar el molde y el globo para batir, luego le cortas una esquinita y te sirve para verter en la sarteneta.

    Algo muy importante para que la comida no consuma mas calorías de las que nos aporta, es dejar los empaques comerciales en casa y llevar lo justo, por ejemplo, suponiendo que a una lata de atún le pones dos cucharadas de mayonesa, pues en una bolsita pones 2 cucharadas de mayonesa y ya, eso te llevas, no cargas el frasco. Igual la mermelada, el cereal, la sal, la catsup, la mostaza, el aceite, etc.

    Saludos
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    La única causa segura de muerte, es haber nacido.

    Pecado tan grande es nacer, que se paga con la muerte.

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  20. #18
    Avatar de shom
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    Predeterminado

    "Invoco" al compañero cocolisoo quien es supermoderador de una pagina de dieta (y no precisamente para que nos ponga a bajar de peso), para ver que nos puede recomendar.

  21. #19
    Avatar de Fox-pain
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    Vaya pero que buenas formas de comer mientras se esta de acampada... nunca he pensado en llevar masa para hotcakes para un escurcion.

    pero para mi gusto lo mejor que se puede hacer es aprender que nos puede dar la madre naturaleza... en temporadas suelo comer moras, higos, guayabas, tayos tiernos etc...

    aprendiendo que se puede comer de la region que visitas la comida que llevas contigo queda como complemento y muchas veces no es necesario mas que cuchillo y cantimplora
    A Wolfdog GDL le gusta esto.
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  22. #20
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    Predeterminado

    Algo que te aporta energia y quita hambre, son las frutas secas: orejones de manzana, kiwi, durazno, chabacanos, arandanos, datiles, almendras, avellanas, etc. Si van a ir en bola, cooperense para comprar un tanto de cada cosa y arman sus bolsitas de botana mixta. Las pueden cargar en la bolsa del pantalón o cangurera e ir botaneando mientras caminan o van en bicla.

    Sobre las palanquetas, hay unas mixtas que venden en cualquier puesto, son de amaranto con cacahuate y pepitas de calabaza, muy buenas y nutritivas.

    Algo fácil de preparar y cargar: unas tortillas de harina, un poco de queso para fundir, un jitomate y cebolla y bolsitas de plástico de salsita

    No puede faltar algo muy mexicano: el tradicional taco. Puedes llevar taquitos de frijoles fritos con queso, de pasta con crema, en fin, de guisos varios y son muy sabrosos calentados en el rescoldo de una fogata, ya cuando es casi ceniza, asi directamente en los leños, no ocupas sarten ni parrilla. Y los cargas dentro de una servilleta de tela y una bolsa de plástico. Bien práctico

    No se si será meramente psicologico, pero una coca cola si te aliviana bien sabroso después de una jornada de caminata, no importando que esté realmene fría, jejeje. Por algo le dicen la drogacola

    Pero como dice Fox-pain, es muy bueno consumir frutos de temporada, directos del árbol, pescar con anzuelo.... Aunque a veces nada más comes tortillas con sal y agua jejeje
    Última edición por retazoconhueso; 11/05/2011 a las 21:22 PM Razón: Consideró que faltó agregar más información

  23. #21
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    Predeterminado

    Excelente recomendacion e ilustracion amigo "kanoko" muy buena explicacion




    Cita Iniciado por kanoko Ver Mensaje
    bien, pues me pareció interesante extenderles desde aquí la idea de crear mre´s caseras para nuestras propias salidas, incluso para tener en nuestro stock de emergencia.

    En lo particular, le veo cinco grandes beneficios a estas mre´s caseras:

    1- el hecho de que nosotros las estamos confeccionando, tomando en cuenta a aquellos escrupulosillos que no saben de dónde viene el estofado de res deshidratado, de algunas marcas comerciales jeje!).

    2- el costo por mre casera, es ostensiblemente más bajo en comparación con las versiones comerciales especializadas, incluso las militares.

    3- en comparación con las versiones militares son mucho más ligeras.

    4- en comparación con las versiones militares y comerciales, abultan menos.

    5- los alimentos son productos comunes de fácil adquisición, ya que podemos identificarlos en cualquier supermercado independientemente de su marca y origen. Con ello también podemos reponer cualquier faltante en nuestro “stock” de manera fácil y rápida.

    A partir del modelo proporcionado, ustedes pensarán en las mejores adecuaciones para el entorno natural al que regularmente visitan en sus excursiones, el tiempo de estadía, si se considera que importa o no el factor peso/volumen, así como sus hábitos alimenticios o enfoque nutricional.

    A mi por ejemplo, me interesa un contenido compacto, ligero, de preferencia deshidratado (pues donde frecuento acampar hay suficientes fuentes naturales del vital líquido) por supuesto que me aporte el valor energético necesario y ¿por qué no?, después de una jornada de caminata extenuante, me gusta consentirme con algún platillo que disfruto regularmente.

    Lo que a continuación presento es el boceto de mi “alacena de acampada” de un día.



    para el desayuno:
    -2 paquetes de avena instantánea (sabor de elección)
    -1 paquete de alguna bebida en polvo para servirse caliente o fría ya sea chocolate, café (selecciónese las versiones que vienen preparadas, las que sólo se les debe agregar agua) leche, te, etc.
    - 1 barra de granola.

    para la comida:
    -2 barras de granola.
    -2 piezas de caramelo macizo (cualquier marca y sabor).
    -1 paquete de bebida electrolítica en polvo o agua necesaria.

    cena:
    -2 paquetes de sopa instantánea (cualquier sabor y estilo).
    -1 barra de granola.
    -1 paquete de bebida en polvo.
    -1 pieza de caramelo macizo.

    Cada uno de estos paquetes puede ir dentro de una bolsa ziploc de un litro de capacidad, garantizando la protección de los alimentos. Así ya tenemos nuestras mre´s armadas y listas para el viaje. Como se puede observar en la imagen, las dimensiones del paquete lo hacen un artículo compacto y pequeño en la mochila. Hablando del peso, todo el contenido de esta ración diaria pesa poco menos de 400 gramos.

    [img][/img]

    como “upgrade” a este menú, podemos adicionar uno o varios alimentos de nuestra predilección y repartirlos en la cena, comida o desayuno, según lo decidamos (hay que recordar que las adiciones al menú, son directamente proporcionales al peso y volumen a cargar en la mochila). Por ejemplo:

    [img][/img]

    1) 1 paquete de muesli (extra a la granola, para comerla con leche).
    2) 1 paquete de puré de papa deshidratado.
    3) 1 paquete de frijoles refritos.
    4) 1 paquete de cajeta o crema de cacahuate.
    5) 1 lata de crema o sopa preparada (pollo con champiñones, zanahoria, etc.).
    6) 1 paquete de carne seca (para los carnívoros de corazón).
    7) 1 paquete de atún.
    8) 1 paquete de verdura deshidratada (para sopas o caldos).
    9) 1 paquete de leche en polvo.
    10) 1 paquete de chocolate en polvo.

    Otros alimentos que pueden hacer la diferencia en el menú son:
    -1 paquete de fruta deshidratada (manzana, piña, pera, durazno).
    -1 paquete de tortillas de harina.
    -1/4 kilo de queso.

    Pues ahí queda el aporte compañeros, espero lo encuentren útil.
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  24. #22
    Avatar de Kanoko
    Kanoko no ha iniciado sesión .38 Special +P
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    Gracias compañero DGD, estamos a la orden!

    Cita Iniciado por DGD Ver Mensaje
    Excelente recomendacion e ilustracion amigo "kanoko" muy buena explicacion
    "El bolso no es para lo que llevo... ...sino para lo que encuentre en el camino" ---Angus MacGyver

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  26. #23
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    companieros gracias por sus aportes!!

  27. #24
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    dependiendo el tipo de campamento, si puedes llevar hielera nostros llevamos una lista de los que vamos a comer dependiendo de los dias y llevamos todos los guisados hechos y congelados por decirlo de esta forma vamos de campamento o caceria 4 dias. por decirlo la comida el primer dia es carne en salsa verde con frijoles, el siguiente dia que chicharrones, papas con chorizo o con carne etc etc. todo en bolsas ziploc de preferencia y asi cada dia,nada mas calientas en una sarten los que vallas a comer sin necesidad de estar picando verduras, o cocinando ademas que llevandola congelada casi ni hielo ocupas, ademas lleven el agua embotellada congelada, nosotros llevamos por lo regular envase de 1 1/2 litros sirve para conservar todo frio en las hieleras sin el problema que ya todo ande nadando en agua a los dos dias, ademas que conforme se va deshielando el envase pues tienes agua super fria para tomar.
    A gavendano y LoboMx les gusta esto.

  28. #25
    Fecha de Ingreso
    01 Mar, 09
    Ubicación
    hidalgo
    Edad
    22
    Mensajes
    1,159

    Predeterminado

    lo que mas llevo unas buenas como 20 maruchan ramen, se pueden comer crudas en caso de emergencia, y si llevas olla pues ahi, no pesan tanto y se cocinan rapido y les puedes echar lo que quieras. saludos
    ¡¡¡¡¡Hasta la victoria siempre!!!!!
    Mi General: Emiliano Zapata
    Eius in obitu nostro praesentia muniamur
    "Crux sanctis patris Benedicti Crux sacra sit mihi lux Nunquam draco sit mihi dux Vade retro Satana Nunquam suade mihi vana Sunt mala quae libas Ipse venena bibas PAX"


    http://www.mexicoarmado.com/temas-generales-y-humor/158775-revistas-de-caceria-pesca-ciencia-y-mas.html

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